Vitamin szó, ahogy a nevében is benne van (vita; vitalitás) az élethez elengedhetetlen vegyületeket jelöli, amelyeket külső forrásból kell bevinnünk.

A C-vitamin vagy másnéven L-aszkorbinsav egy élethez elengedhetetlen vegyület. Antioxidáns (szabadgyökellenes) hatással bír, részt vesz az immunrendszer működésében és számos vegyület előállításában (többek közt: kollagén, karnitin és idegrendszeri hormonok (neurontranszmitterek)). Az antioxidáns hatásának köszönhetően, orvosok és betegek is egyaránt úgy tartják, hogy segíthet legyőzni számos krónikus betegséget. A kollagén előállításban betöltött szerepe miatt ízületvédők népszerű összetevője. Általánosan alkalmazott gyógyír megfázások, fertőzések ellen.

A C-vitamin hiány leggyakoribb tünetei az ún. „csirkebőr (keratosis pillaris)”, amely által kis kiütések jelennek meg a bőrön, illetve bőrszárazság, ízületi problémák (a kollagén utánpótlás hiánya miatt), lassú sebgyógyulás, és gyakori megbetegedések.

Akik fokozottan ki vannak téve C-vitamin hiány veszélyeinek a következők: Idősek, a Betegségekben szenvedők, mint: alkoholizmus, anorexia, tumor, bélgyulladás, reflux, veseelégtelenség. Továbbá a Vesetranszplantáción átesettek, az Ételallergiában szenvedők és a Dohányzók.

A C-vitaminban gazdag ételek: Gyümölcsök, Citrusfélék (mint a narancs, grapefruit), Kiwi, Eper, Kantalupdinnye, Zöldségfélék, mint Vörös és zöld paprika, Brokkoli, Paradicsom.

Az ajánlott napi C-vitamin bevitel (RDI): Férfiak esetében: 95 mg, Nők esetében: 75 mg, Gyerekek: 15-75 mg (függ a kortól).

A tolerálható felső limit: 1–3 éves gyerekek: 400 mg, 4–8 éves gyerekek: 650 mg, 9–13 éves gyerekek: 1,200 mg, 14–18 éves tinédszerek: 1,800 mg, Felnőttek: 2,000 mg

Fontos, hogy a tolerálható felső limitet (2000% RDI) ne lépjük túl hosszútávon, a mellékhatások elkerülése végett.

Vitamin360.com