A C-VITAMIN és a zsírvesztés

Cikk_V_Vitamin-C-and-Weight-Loss_short-(3)

A C Vitamin, vagy aszkorbinsav az egyik legszélesebb körben alkalmazott étrend-kiegészítő, elsősorban immunerősítő, fertőzéseket megelőző hatása okán. vagy aszkorbinsav az egyik legszélesebb körben alkalmazott étrend-kiegészítő, elsősorban immunerősítő, fertőzéseket megelőző hatása okán.A 70-es évek közepétől indult hódító útjára Linus Pauling A C-vitamin és a nátha39című könyvének megjelenésével, népszerűsége pedig azóta is töretlen.13, 21, 37

Immunrendszerünket támogató hatása mellett az aszkorbinsav számos egyék jótékony hatása ismert, azt azonban kevesen tudják, hogy fontos szerepet játszik a testsúly-szabályozásban is.37 A kapcsolódó kutatások fordított irányú kapcsolatot mutattak a C-vitamin státusz a testsúly, derékkörfogat és derék-csípő hányados között. 5, 31, 33, 35

Hogyan lehet segítségünkre a C-vitamin? A főbb élettani mechanizmusok a következők:

  • A C-vitamin nélkülözhetetlen az L-karnitin termeléshez, mely a zsíroxidáció egy kritikus szereplője.
  • A C-vitamin javítja az általános jó kézérzetet és a fizikai aktivitás iránti kedvet.
  • A C-vitamin részt vesz néhány olyan hormonunk termelésének és/vagy aktivitásának szabályozásában, melyek fontos szerepet játszanak a zsírvesztés és/vagy zsírraktározás regulációjában.

 

FOKOZZA A ZSÍRFELHASZNÁLÁST, MINT A KARNITIN SZINTÉZIS KO-FAKTORA

A C-vitamin nélkülözhetetlen ko-faktor az L-karinitin termeléshez. A szervezeten belüli zsíroxidáció, a zsírsavak energiatermelésre történő felhasználása a sejtek energiatermelő „kemencéiben” az un. mitokondriumokban történik. A karnitin elsődleges szerepe a zsírsavak mitokondriumokba történő bejuttatása, ahol azok „elégetése” megtörténhet.A kapcsolódó kutatások szoros kapcsolatot igazoltak a C-vitamin ellátottság és a karntitin szint között. Lévén a zsírsavak oxidációja egy karnitintól függő folyamat, így ez az egyik kiemelt pont, ahol a C-vitamin fontos szerepet játszik a zsírvesztés szabályozásában.29, 24, 30, 31, 32, 45 Lévén a zsírsavak oxidációja egy karnitintól függő folyamat, így ez az egyik kiemelt pont, ahol a C-vitamin fontos szerepet játszik a zsírvesztés szabályozásában.22, 43

Egy kapcsolódó kutatás eredményei szerint a marginális C-vitamin státuszú alanyok, átlagosan mintegy 25%-kal kevesebb zsírt oxidáltak egy 60 perces futógépen végzett edzés során, mint az elégséges C-vitamin ellátottságú alanyok!

A kutatás során azt is megmutatták, hogy az elégtelen C-vitamin ellátottságú alanyok étrendjének napi 500 mg C-vitaminnal történő kiegészítése átlagosan 4-szeresére emelte az edzés során mért zsíroxidáció mértékét.31

 

(Johnston et al., 2006)

 

JAVÍTJA AZ EDZÉSKEDVET

Az olyan kulcs-tápanyagok elégtelen bevitele, mint a C-vitamin nagy mértékben befolyásoljak nem csupán fizikai, de mentális teljesítőképességünket és általános közérzetünket. A C-vitamin hiánybetegség, a skorbut fizikai tüneteit megelőzik az olyan tünetek, mint a fokozódó fáradtságérzet és fokozott ingerlékenység. 6, 7, 34 A kapcsolódó kutatások eredményei szerint a C Vitamin kiegészítés hatékonyan csökkentheti a fáradtságérzetet, késleltetheti az edzések során bekövetkező kifáradást, csökkenti az edzések kihagyásának gyakoriságát, és javítja a közérzetet. A C-vitamin így kiemelt szerepet játszik az egészséges fizikai aktivitás bevezetésében és fenntartásában, különösen elhízott egyének esetén. 6, 7, 9, 10, 11, 32, 36

 

JAVULÓ VÉRCUKOR-SZABÁLYOZÁS

Az inzulin kritikus szerepet játszik a testsúly szabályozásában.4, 8 Az un. inzulinrezisztencia, mely állapotban a sejtjek inzulin iránti érzékenység, arra adott reakciója eltér az egészségestől, számos egészségügyi probléma forrása, a 2-es típusú diabétesz „előszobája”, az elhízás és különösen az egészségügyi rizikófaktorok szempontjából leginkább hátrányos típus, a centrális elhízás katalizátora. Nehezítve az étvágyunk kordában tartását is, ugyanis az inzulin, mint neuropeptid fontos szerepet játszik a telítettségérzet és éhség szabályozásában is. 2, 12, 19, 20, 25, 47, 41, 42, 48 Ahogy az elhízás járványszerűen terjed, úgy kap egyre nagyobb figyelmet az inzulinrezisztencia is. A C-vitaminnak a sejtek inzulin iránti érzékenységét javító hatását pedig az utóbbi években számos kutatás célozta és igazolta.16, 17, 18, 30, 46, 48 Az EPIC-Norfolk kutatás adatai szerint a plazma C-vitamin szintje és az un. HbA1c (hemoglobin-A1c – mely az inzulinrezisztencia egy kiemelt markere) negatív irányú kapcsolatot mutat, az alacsony C-vitamin szint magasabb HbA1c szinttel párosult és fordítva. 16, 44, 48 A kapcsolódó kutatások azt is kimutatták, hogy a krónikus alacsony szintű gyulladásos folyamatok és emelkedett oxidatív stressz szerepet játszik az inzulinrezisztencia kialakulásában. AC-vitamin pedig kiemelt szerepet tölt be szervezetünk antioxidáns rendszerében és a gyulladásos folyamatok szabályozásában, így e tekintetben is kritikus az inzulinrezisztencia és 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának megelőzésében.16, 44, 48

 

SEGÍTI A STRESSZ ZSÍRRAKTÁROZÁST FOKOZÓ HATÁSÁNAK ELLENSÚLYZÁSÁT

A kortizol egy un. glukokortikoid, hogy mely a stressz-válasz szabályozásában, a “fight-or-flight” mechanizmusban résztvevő egyik elsődleges hormonunk. A kortizol szervezetünk egészséges működéséhez és túlélésünkhez nélkülözhetetlen, azonban krónikusan emelkedett szintje számos negatív egészségügyi hatással bír, többek között fokozza a zsírraktározás mértékét. 1, 18, 27 A kapcsolódó kutatások szerint a C-vitamin fontos szerepet játszik a szervezet glukokortikoid elválasztásában, különösen magas stressz-szinttel jellemezhető helyzetekben. 3, 18, 38, 40 Egy kapcsolódó kutatás adatai szerint 1500mg C-vitamin kiegészítés lényegesen alacsonyabb futam utáni kortizol szintet eredményezett ultramartinfutók körében, mint a a kiegészítést nem kapó, vagy a csupán 500mg kiegészítést kapó alanyok körben. 40

 

ADAGOLÁS

Hivatalos ajánlások felnőtteknek: 15, 26
  Nők Férfiak
Ajánlott Napi Beviteliérték (RDA)
Orvostudományi Intézet (US)
75 mg/nap 90 mg/nap
Átlagos Szükséglet (AR)
Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA)
80 mg/nap 90 mg/nap
Populációs Referencia Érték (PRI)
Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA)
95 mg/nap 110 mg/nap
 

A kapcsolódó kutatások a fentiekben is taglalt előnyös egészségügyi hatásokat némileg magasabb bevitel mellett regisztrálták, átlagosan napi 200 és 3000 mg C-vitamin fogyasztás mellett. 3, 6, 9, 10, 13, 23, 32, 40, 50

A különféle bioaktív elemek beviteli mennyiségét illetően az egészségügyi hatóságok meghatározzák a fogyasztás még biztonságos felső szintjét is.
Tolerálható felső beviteli mennyiség (UL) az a maximális napi beviteli mennyiség, mely hosszútávú fogyasztás mellett sem hordoz egészségügyi kockázatot.
Az Amerikai Orvostudományi Intézet (IOM) napi 2000 mg C-vitaminban állapított meg ezt a mennyisiéget felnőttek számára. 26

Források ▼