A kollagén a testünkben a legnagyobb arányban előforduló fehérje, mely alappillére a kötőszöveteinknek, de megtalálható izmainkban, csontjainkban, bőrünkben, vérereinkben és az inakban is. Az idő előrehaladásával a testünk kollagénszintje fokozatosan csökkeni kezd, ennek okán testünkön megjelennek az öregedés jelei, mint például a nemkívánatos ráncok, szarkalábak és a megereszkedett bőr. A porcaink is veszítenek rugalmasságukból, így ízületi fájdalmak is jelentkezhetnek mikor éppen gyermekünkkel focizunk a grundon, vagy mikor azért az utolsó nektarinért kellene felmásznunk a fa tetejére.
Számos élelmiszerrel tudjuk pótolni testünk kollagén igényét, de más alternatívákat is segítségünkre lehetnek, étrend-kiegészítő kollagén porok és tabletták formájában.
A kollagén pozitív élettani hatásai páratlanok:
- Segít leküzdeni a fellépő ízületi fájdalmakat
- Erősebbé teszi a hajad, a körmöd és a fogaid
- Feszesebbé teszi a bőröd
- Segít a csontritkulás megelőzésében
- És a szív- és érrendszered egészségét is támogatja
A Kollagén por hozzáadása az étrendedhez nagyon egyszerű feladat, hiszen jól oldódik bármilyen folyadékban és gyakran ízesítetlen formában is hozzá lehet jutni, így könnyű belekeverni smoothie-hoz, snackekbe, és akár ételekbe is.
Íme, két könnyed recept ötlet kollagén por hozzáadásával:
Ragyogásfokozó dzsúsz
Egy könnyű reggeli dzsúsz, mely nem csak kollagént biztosít a szervezeted számára, hanem magas vitamintartalmú gyümölcsöket (különösen olyanokat, amelyekben magas a C-vitamin tartalom) és zöldségeket is tartalmaz, amelyek segítenek a bőröd ragyogóbbá tételében és a kollagéntermelés fokozásában is.
Hozzávalók (2 adag):
- 1 db piros alma
- 1 db narancs
- 6 db sárgarépa
- 1 kisebb darab gyömbér
- 1 db uborka
- ½ citrom leve
- 1 marék spenót
- 2 adagolókanál Universal Nutrition Collagen
Elkészítés:
Mosd meg és készítsd elő a hozzávalókat. Adj hozzá minden összetevőt, kivéve a kollagént egy turmixgépbe. Turmixold össze, majd add hozzá a kollagént is és pár másodpercig még turmixold. Öntsd ki egy pohárba és élvezd a felfrissülést.
Guacamole mártogató az esti filmhez
A kollagén por tökéletesen kiegészíti ezt az amúgy is aminosavakkal teli azték eredetű, avokádóból készült pikáns ételt.
Hozzávalók:
- 2 db avokádó
- 2 ek paradicsompüré
- 2 ek apróra vágott paprika
- ½ lime leve
- 2 adagolókanál Universal Nutrition Collagen
- Ízlés szerint só, bors, csilipaprika
Elkészítés:
Mosd meg és készítsd elő a hozzávalókat: távolítsd el az avokádó héját és a magját, aprítsd apró darabokra, majd helyezd bele egy edénybe. Add hozzá a többi összetevőt és egy villa, vagy egy étel-pépesítő gép segítségével pépesítsd mindaddig, míg egy krémesebb állagú Guacamole szószt nem kapsz. A maximális moziélményért fogyaszd tortilla chipsszel.